Share Bahan: 3 buah oyong yang muda dan panjang 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g udang kupas, potong kasar 50 g wortel, iris tipis 5 buah cabai rawit merah, iris kasar 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap Jepang ½ sdt merica .....
‘Hidangan Kuah’
Resep Soto Mie
13
Jan
Share Bahan: · 500 gr daging sandung lamur (sapi) · 250 gr kikil sapi, rebus, potong kotak-kotak · 2000 cc air · 250 gr mi basah · 250 gr bihun basah · 250 gr kol, diiris halus · 4 buah tomat, diiris halus · 3 sdm minyak sayur Bumbu yang .....
Resep Soto Madura
11
Jan
Share Bahan: · 250 gram daging ayam rebus, suwir atau 250 gram daging sapi diiris tipis · 5 butir telur rebus, iris · 250 gram kentang rebus, iris · 100 gram tauge, buang akarnya lalu cuci bersih, siram dengan air panas · 5 ikat daun bawang, .....
Resep Soto Lamongan
11
Jan
Share Bahan: · 1 ekor ayam (±1 kg) ayam · 2-3 batang daun bawang · 2 lembar daun salam · 2 batang serai, dimemarkan · 2 cm lengkuas (laos), dimemarkan · 2 lembar daun jeruk purut · 3 sdm minyak goreng untuk menumis · 1½ liter kaldu .....
Resep Soto Kudus
06
Jan
Share Bahan: · 1 ekor ayam kampung · 100 gram tauge, dibuang akarnya & dicuci bersih · 2 batang daun seledri, diiris halus · 2 batang daun bawang, diiris halus · 5 butir bawang merah · 10 siung bawang putih · 50 gram bawang goreng · 5 .....
Resep Soto Betawi
06
Jan
Share Bahan: · 250 gram daging sapi · 150 gram paru · 150 gram usus · 150 gram babat · 500 cc santan kental · 1500 cc air · 3 sdm minyak sayur · 2 buah tomat, diiris tipis · 1 batang daun bawang, diiris halus · 1 batang daun seledri .....
