Kumpulan Tulisan Kategori HIDANGAN KUAH
Resep Semur Lidah
Bahan: · 500 gram lidah sapi · 4 sdm margarin · 4 sdm minyak goreng · 1 sdm kecap manis · 2 ikat daun seledri, iris tipis · air secukupnya Bumbu yang dihaluskan: · 10 butir bawang merah, iris tipis · 3 siung bawang putih, iris tipis · 5 buah cabai rawit · 3 buah [...]
Resep Semur Daging
Bahan: · ½ kg daging sapi · 4 sdm margarine · 500 cc air · 3 sdm kecap manis · bawang goreng Bumbu yang dihaluskan: · 4 butir bawang merah · ½ sdt merica · ¼ sdt pala bubuk · 1 sdt garam Cara Membuat: · Cuci daging hingga bersih, iris melebar dengan ketebalan ½ [...]
Resep Semur Ayam
Bahan: · 1 ekor ayam · 750 cc air · ¼ sdt gula merah · 2 buah tomat, dibelah 4 · 5 sdm kecap manis · bawang goreng Bumbu yang dihaluskan: · 2 butir bawang merah · 5 siung bawang putih · 1 sdt merica · ¼ butir pala · 1 sdm garam Cara Membuat: [...]
Resep Sayur Asem Jakarta
Bahan: · 6 buah kacang panjang · 1 potong nangka muda · 2 buah jagung muda · 1 genggam daun melinjo · 1 buah terong · 100 gram kacang tanah · 3 gelas/1250 cc kaldu · 2 lembar daun salam · 10 mata asam muda · 10 buah belimbing wuluh Bumbu yang dihaluskan: · 6 [...]
Resep Rawon
Bahan: · 300 gram daging sapi yang agak berlemak · 100 gram tauge pendek, dicuci bersih · 2 lembar daun salam · 4 lembar daun jeruk · 1 batang serai, dimemarkan · 2 cm lengkuas/laos, dimemarkan · Garam dan merica secukupnya · 6 gelas air Bumbu yang dihaluskan: · 4 butir bawang merah · 2 [...]