Share Bahan: · 15 buah tahu goreng Sumedang · 4 siung bawang putih, dihaluskan · 2 buah cabai merah, dihaluskan · 4 buah cabai rawit, dihaluskan · 5 butir bawang merah, tumbuk kasar · 4 buah cabai rawit, tumbuk kasar · 2 buah cabai hijau, .....
‘Hidangan pembuka’
Resep Siomay Bandung
21
Dec
Share Bahan Dasar: · 350 gr daging ayam cincang · 250 gr udang cincang · 100 gr tepung kanji · 2 siung bawang putih dihaluskan · 1 sdm minyak wijen · 1 sdt garam · ½ sdt merica bubuk · 1 butir telur kocok Bahan untuk kulit: · 10 lembar .....
Resep Rujak Cingur
21
Dec
Share Bahan: · 50 gram kangkung, dicuci bersih · 50 gram taoge · 75 gram kecipie (belah daun memanjang) · 100 gram bangkuang · 75 gram mentimun · 50 gram mangga muda · 75 gram tempe goreng · 100 gram tahu goreng · 250 gram cingur (tulang .....
Resep Perkedel Daging
21
Dec
Share Bahan: · 3 siung bawang putih, dikeprek · 2 buah bawang merah, diiris halus · Merica secukupnya · Pala secukupnya · Garam secukupnya · 400 gram kentang · 100 gram daging sapi cincang · 1 kuning telur · 1 putih telur · Minyak untuk .....
Resep Otak-Otak Ikan
21
Dec
Share Bahan: · ½ kg Ikan belida/tengiri dihaluskan · 75 gram tepung sagu · 250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara · 50cc putih telur · 1 sdt bawang merah halus · 1 sdt bawang putih halus · 15 gram garam · 75 gram gula pasir · 1 .....
Resep Lumpia Goreng
21
Dec
Share Bahan: · 20 lembar kulit lumpia · 250 gram rebung rebus/bangkuang dipotong halus seperti batang korek api · 25 gram ebi (udang kering)diseduh air panas, dihaluskan · ¼ bagian ayam (dada)dicincang · 125cc kaldu ayam · 2 sdm kecap .....
