Share Bahan untuk kulit: · Telur · Garam · Tepung terigu · Air Bahan untuk isi: · Udang · Taoge · Wortel · Garam · Bawang putih · Bawang merah · Merica Cara membuat: · Kocok telur dan garam. · Masukkan tepung terigu dan air sedikit .....
‘Hidangan pembuka’
Resep Lemper Ayam
20
Dec
Share Bahan Kulit: · 500 gram beras ketan direndam 1 jam, kukus 30 menit · 355cc santan dari 1 butir kelapa · ½ sdt garam didihkan · 1 butir serai dimemarkan · Daun pisang untuk membungkus Bahan Isi Lemper: · ½ ekor ayam rebus · 1 sdt .....
Resep ketoprak
20
Dec
Share Bahan: · 100 gram bihun kering · 150 gram taoge · 8 buah tahu ukuran 5×5cm · 100 gram kerupuk sagu/emping goreng · kecap manis sesuai selera · bawang goreng · seledri, cincang · lontong Bumbu yang dihaluskan: · 3 siung bawang .....
Resep Empek-Empek Kapal Selam
20
Dec
Share Bahan: · 400 gram Ikan tengiri/belida yang gepeng · 200cc air dingin · 1 sdm garam · 1 sdm vetsin · 250-300 gram tepung sagu Bahan Saus Empe-Empe: · 50 gram cabe merah · 100 gram cabe rawit · 150 gram gula merah · 150 gram gula .....
Resep Empek-Empek Goreng Santan
20
Dec
Share Bahan: · 400 gram Ikan belida/tengiri dihaluskan · 250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara · 125 gram putih telur (± 3 butir) · 50 gram bawang merah halus · 150 gram tepung sagu/maizena · 10 gram garam · 15 gram vetsin · 2 .....
Resep Buras
20
Dec
Share Bahan: • 1 liter beras • 1 liter santan (4 gelas) • Garam • Daun salam • Daun pisang • Tali Cara membuat: • Bersihkan beras lalu dicuci dan kukus sampai setengah matang. • Jerangkan santan, garam, dan daun salam. • Aroni .....
