Bahan – bahan Bahan dihiris : . 1 kilo mangga muda . 6 ulas bawang merah . 2 biji tomato . 1 tangkai daun ketumbar . 20 biji cili padi . 2 batang serai . 2 sudu besar sos ikan . sedikit belacan . 125 ml santan . garam & gula pasir Cara membuatnya 1. satukan mangga dan bahan – More
Archive for the ‘Masakan Kampung’ Category
Resep Kerabu Mangga
Wednesday, December 9th, 2009Resep Kerabu Jantung Pisang
Wednesday, December 9th, 2009Bahan – bahan . 300 gm jantung pisang – dibuang kelopak luar yang keras . 1 sudu besar kerisik . 3 biji cili merah – dihiris . 2 sudu kecil air limau nipis . garam & gula pasir bahan dikisar : . 3 sudu besra udang kering . 3 ulas bawang merah Cara membuatnya 1. jantung More
Resep Kerabu Ikan Panggang
Wednesday, December 9th, 2009Bahan – bahan . 6 ekor ikan kembung – dipanggang . 2 biji mangga muda – dicincang . 1 batang bunga kantan . 3 biji limau nipis . 2 helai daun pudina – untuk hiasan . 2 sudu kecil kicap cair . sedikit kacang tanah – digoreng & ditumbuk . garam dan gula More