Share Rendang daging kering bisa buat selingan jika bosan rendang-rendang biasa. Saya rasa masaknya juga nggak terlalu ribet dan sangat mudah. Bahan yang di perlukan: -1 kg daging sapi, potong-potong -3 liter santan dari 3 butir kelapa -2 lembar .....
‘Resep Daging’
Resep Terik Daging
Share Bahan: · 300 gram daging sapi · 2 cm lengkuas, dimemarkan · 2 lembar daun jeruk purut · 1 lembar daun salam · 250 cc santan kental & 500 cc santan encer, dari ½ butir kelapa Bumbu yang dihaluskan: · 5 butir bawang merah · 2 siung .....
Resep Sop Buntut
Share Bahan: · 1 potong (1 kg) buntut sapi · air secukupya · garam secukupnya · 200 gram wortel, dipotong bulat -bulat · 2 buah tomat, dibelah-belah · 5 batang daun bawang, diirisiris ukuran 2 cm. · 3 batang seledri, diiris-iris ukuran 2 .....
Resep Rendang Paru
Share Bahan: · 1 kg paru · minyak goreng · 1½ liter santan dari 1½ butir kelapa · 1 batang serai, dimemarkan · 1 lembar daun kunyit · 2 lembar daun jeruk purut · 3 potong asam kandis · 150 gram hati sapi, dicincang lalu digerus sampai .....
Resep Rendang
Share Bahan: · 1 kg daging sapi, dipotong jadisekitar 15 potong (Lihat gambar) · 2 liter santan ari 3 butir kelapa tua parut dan diperas. · 1 batang serai, dimemarkan · 1 lembar daun kunyit · 5 lembar daun jeruk purut, diikat dengan daun .....
Resep Opor Daging
Share Bahan: · ½ kg kentang (ukuran sedang) · minyak goreng secukupnya · ½ kg daging sapi, potong agak tipis · 6 gelas/1500cc santan dari 1½ butir kelapa · 1 potong lengkuas, dimemarkan Bumbu yang dihaluskan: · 10 butir bawang merah · 4 .....