Kumpulan Tulisan Kategori RESEP KUE
RESEP MANDARIN CUP CAKE
Bahan : 4 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 125 gram tepung terigu 1 sdm bubuk sari jeruk 100 gram margarine lumerkan Hiasan ; 50 gram krim bubuk 100 ml susu cair dingin Jeruk mandarin dalam kaleng secukupnya Cara membuat : 1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius 2. Siapkan [...]
RESEP MOCA CUP CAKE
Bahan : 6 Kuning telur 4 Butir telur 150 gr gula pasir 1/4 sdt cake emulsifier 160 gr tepung terigu 1 sdt susuk bubuk 100 gr margarine, lelehkan Pasta moca secukupnya Hiasan : 50 gr cokelat oles/pasta Cara membuat : 1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius Siapkan loyang Muffin, beri kertas cup, sisihkan. [...]
RESEP MARBLE CREAM CAKE
Bahan dasar: 200 gr biskuit cokelat, haluskan 100 gr mentega, lelehkan Adonan isi: 5 butir kuning telur 100 gr gula pasir 250 gr keju Mascarpone dingin, kocok hingga mengembang 500 ml krim kental dingin (whipped cream cair), kocok hingga mengembang 2 sdm gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas 50 ml Kahlua (Coffee liquor) 150 [...]
RESEP STRAWBERRY CREAM TART
Bahan dasar : 1 bolu gulung seberat 400 gr,iris Adonan isi: 350 gr Stroberi segar, haluskan 100 gr gula pasir 150 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 500 ml krim kental, kocok 10 gr gelatin larutkan dengan 50 ml air hangat Pelengkap : Stroberi segar Cara membuat: 1. Siapkan loyang bongkar pasang [...]
BLUEBERRY CHEESE CAKE
Bahan dasar : 200 gr biskuit 100 gr mentega tawar, lelehkan Adonan isi: 250 gr cream cheese 100 gr gula bubuk 2 butir telur 10 gr gelatin, aduk dengan air panas 50 ml 500 ml krim kental, kocok 1 sdm parutan kulit jeruk lemon Pelengkap : 1 kaleng Blueberry Cara membuat : 1. Siapkan loyang [...]