Bahan: · ½ kg cumi putih kecil · 1 sdm air jeruk nipis · ½ sdt garam · 3 sdm daun kemangi, iris kasar · 2 cabai merah, iris halus · gula pasir sesuai selera · 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: · 5 cabai merah · 1 sdm irisan serai · 4 butir kemiri · ½ sdt terasi · 1 sdt More
Resep Cumi Bumbu Daun Kemangi
January 13th, 2010Resep Bakwan Teri
January 13th, 2010Bahan: · ½ kg ikan teri segar, buang kepalanya, cuci dan tiriskan · 2 batang daun bawang, diiris tipis · 1 batang daun seledri, diiris halus · 1 buah tomat, dipotongpotong · 50 gram tepung beras · 1 butir telur · garam sesuai selera · minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: · 1-2 cabai More
Resep Soto Mie
January 13th, 2010Bahan: · 500 gr daging sandung lamur (sapi) · 250 gr kikil sapi, rebus, potong kotak-kotak · 2000 cc air · 250 gr mi basah · 250 gr bihun basah · 250 gr kol, diiris halus · 4 buah tomat, diiris halus · 3 sdm minyak sayur Bumbu yang dihaluskan: · 8 siung bawang putih · 10 buah bawang More
Resep Soto Madura
January 11th, 2010Bahan: · 250 gram daging ayam rebus, suwir atau 250 gram daging sapi diiris tipis · 5 butir telur rebus, iris · 250 gram kentang rebus, iris · 100 gram tauge, buang akarnya lalu cuci bersih, siram dengan air panas · 5 ikat daun bawang, iris · 1 batang serai, memarkan · 5 batang daun More
Resep Soto Lamongan
January 11th, 2010Bahan: · 1 ekor ayam (±1 kg) ayam · 2-3 batang daun bawang · 2 lembar daun salam · 2 batang serai, dimemarkan · 2 cm lengkuas (laos), dimemarkan · 2 lembar daun jeruk purut · 3 sdm minyak goreng untuk menumis · 1½ liter kaldu ayam Bumbu yang dihaluskan: · 1 siung bawang putih · 10 More
Resep Soto Kudus
January 6th, 2010Bahan: · 1 ekor ayam kampung · 100 gram tauge, dibuang akarnya & dicuci bersih · 2 batang daun seledri, diiris halus · 2 batang daun bawang, diiris halus · 5 butir bawang merah · 10 siung bawang putih · 50 gram bawang goreng · 5 butir kemiri · 4 cm jahe · 2 lembar daun salam · 4 cm More