Resep Soto Betawi

January 6th, 2010

Bahan: · 250 gram daging sapi · 150 gram paru · 150 gram usus · 150 gram babat · 500 cc santan kental · 1500 cc air · 3 sdm minyak sayur · 2 buah tomat, diiris tipis · 1 batang daun bawang, diiris halus · 1 batang daun seledri diiris halus · bawang goreng · emping goreng Bumbu yang More

Resep Soto Banjar

January 5th, 2010

Bahan: · 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian · 2 liter air · 250 cc susu cair · ¼ butir pala · 10 cm kayu manis · 2 butir cengkeh · garam Bumbu yang dihaluskan: · 8 butir bawang merah · 5 siung bawang putih · 1 sdt merica bulat · minyak goreng Cara Membuat: · Di dalam panci masukkan 2 More

Resep Soto Ayam

January 5th, 2010

Bahan: · 1 ekor ayam · 2 sdm minyak goreng · air secukupnya · 1 ikat daun bawang, iris · 3 sdm kecap manis · 2 siung bawang putih, iris dan goreng · jeruk nipis Bumbu yang dihaluskan: · 7 butir bawang merah · 2 butir cengkeh · 1 potong jahe · 1 potong kayu manis · 1 sdm garam · ½ More

Resep Sop Mutiara

January 1st, 2010

Bahan: · 350 gram daging ayam, dicincang halus · 300 gram kentang, dipotong bentuk dadu · 300 gram wortel, dipotong bentuk dadu · 300 gram sosis sapi/ayam, potong diagonal · 1 kg tomat, direbus lalu disaring dan ambil airnya kurang lebih 1 liter · 10 butir bawang merah · ½ sdm merica More

Resep Sop Kaki Sapi

January 1st, 2010

Bahan Isi: · ¼ kg kaki sapi · 1 buah tomat · 1 buah kentang · 1 sdt minyak samin · 1 batang daun bawang · 1 batang seledri · 100 gram emping, digoreng · 1 buah jeruk limau · 1 sdm bawang goreng Bahan Kuah: · ½ liter susu encer · 4 butir bawang merah · 2 siung bawang putih · ½ sdt More

Resep Sop Jagung

January 1st, 2010

Bahan: · 4 buah jagung muda, iris-iris · 2 buah wortel · 500 cc kaldu ayam/daging sapi Bumbu: · garam secukupnya · merica bubuk secukupnya · 1 sdm irisan daun bawang · 1 sdm irisan daun seledri · 1 sdm bawang goreng Cara Membuat: · Masukkan irisan jagung ke dalam kaldu dan rebus hingga More