Bahan : 175 gram mentega 175 gram gula pasir 3 butir telur 225 gram tepung self-raising 1 sdm parutan kulit jeruk lemon 175 gram apricot kering, iris 150 gram kacang mete sangrai, cincang Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 sdm air dan 50 gram gula pasir, panaskan Taburan : almond, iris secukupnya Cara membuat [...]
Bahan : 275 gram cokelat masak “dark” 150 gram gula kastor 175 gram mentega tawar 1 sdt vanilla essens 5 butir telur pisah kuning dan putihnya 100 gram tepung terigu hiasan : cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering Cara membuat: 1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega [...]
BAHAN : Saus : 250 ml air 6 sdm gula pasir 150 ml kecap asin jepang 50 ml kecap manis 10 siung bawang putih cincang halus Isi : 3 sdm minyak sayur 1,5 liter kaldu sapi 750 gram daging sapi haas luar yang diiris atau daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, iris 3 batang daun [...]
Bahan: Margarine 40 g Vanili ½ sendok teh Gula halus 100 g Santan kental 100 ml Tepung terigu 150 g Telur ayam 2 butir (dikocok sebentar) Baking powder 1 sendok teh Ubi jalar 150 g (dikukus dan dihaluskan) Kismis 100 g Garam secukupnya Cara membuat: – Buat karamel: Panaskan margarine dan gula halus hingga larut, [...]
Bahan-bahan Sate Kalong : ~ 2 sendok makan minyak goreng ~ 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis memanjang, pukul-pukul ~ 2 lembar daun salam ~ 1 ruas jari lengkuas, memarkan ~ 75 gram gula merah ~ 50 ml air asam jawa Bumbu halus: ~ 2 sendok makan ketumbar ~ 5 butir bawang merah [...]