Jika biasanya saya selalu beli ke warung untuk bisa menikmati bakso bakar, kali ini saya akan mencoba sendiri membuat bakso bakar dengan pedoman resep bakso bakar berikut ini, semoga berhasil dengan mulus.

Perlu di ketahui bahwa resep bakso bakar berikut ini sudah di uji dan saya sangat puas dengan hasilnya, di samping punya kepuasan tersendiri, untuk masalah kandungan nutrisi tentunya lebih bisa di pertanggung jawabkan daripada bakso bakar beli di warung atau restoran.

Bahan-bahan olesan:

~ 1 sendok makan keju cheddar  parut, untuk taburan
~ 2 sendok makan mayones
~ 2 sendok makan saus tomat
~ 2 sendok makan kecap manis
(bahan olesan di aduk rata)

Bakso-bahan utama Bakso Bakar:

~ 2 batang daun bawang, iris halus
~ 200 gram daging ikan kakap, haluskan
~ 1 sendok teh garam
~ 1 buah putih telur
~ 1 sendok makan tepung kanji
~ tusuk sate

Cara Membuat Bakso Bakar:

tahap 1. Aduk bahan bakso hingga rata, sementara itu didihkan air.
tahap 2. Bulatkan bahan bakso ikan lalu masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga terapung.
tahap 3. Tusukkan bakso ikan ke tusuk satai. Olesi bahan olesan lalu panggang di wajan anti lengket hingga harum.
tahap 5. Hidangkan dengan taburan keju parut.

Untuk 5 Porsi Bakso Bakar nikmat. Selamat menikmati

Kata kunci: resep bakso bakar, bakso bakar keju, baso bakar, cara membuat bakso ikan bakar

One Response to “Resep Bakso Bakar”

1. philipo says:

   April 2, 2012 at 9:03 pm

   wahh mantap neh, kreasi yang patut dicoba thx for share yaaaa

   Reply