Resep Burger Saus Jagung Manis
Bahan:
2 sdm mentega
Burger:
250 g daging sapi cincang
1 sdm susu bubuk
1 sdm bawang bombay cincang halus
1 sdm tepung roti/panir
1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
Saus Jagung:
1/2 sdm mentega
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 kaleng cream of corn (jagung manis krim kalengan)
1sdt mustard pasta
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
* Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
* Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk adonan menjadi oval dan pipihkan.
* Panaskan mentega hingga leleh.
* Masak burger hingga matang kedua sisinya. Angkat.
* Saus Jagung: Tumis bawang putih hingga wangi.
* Masukkan cream of corn, mustard, merica dan garam. Didihkan. Angkat.
* Sajikan burger dengan Saus Jagung.
Untuk 4 buah
Detikfood.