Bahan – bahan
. 300 gm jantung pisang – dibuang kelopak luar yang keras
. 1 sudu besar kerisik
. 3 biji cili merah – dihiris
. 2 sudu kecil air limau nipis
. garam & gula pasir

bahan dikisar :
. 3 sudu besra udang kering
. 3 ulas bawang merah

Cara membuatnya
1. jantung pisang direbus hingga agak lembut dan dihiris halus. masukkan jantung pisang dalam sebuah bekas. bubuhkan bahan – bahan yang lain. gaulkan hingga rata