Bahan – bahan
Bahan dihiris :
. 1 kilo mangga muda
. 6 ulas bawang merah
. 2 biji tomato
. 1 tangkai daun ketumbar
. 20 biji cili padi
. 2 batang serai
. 2 sudu besar sos ikan
. sedikit belacan
. 125 ml santan
. garam & gula pasir

Cara membuatnya
1. satukan mangga dan bahan – bahan yang dihiris
2. masukkan sos ikan, garam, gula pasir dan belacan, gaulkan hingga bercampur rata