RESEP PUDING BENING ISI BUAH

BAHAN :
1 bungkus agar-agar bubuk D’LIGHT rasa stroberi
150 gram gula pasir
700 ml air

Isi :
1 kaleng koktil buah

Saus stroberi :
500 gram buah stroberi segar, haluskan
100 gram gula pasir
100 ml air
1 sdt maizena

Hiasan : whipping cream dan buah stroberi segar

CARA MEMBUAT :
1. Siapkan gelas bertangkai atau mangkuk bening, sisihkan. Tata koktil dan stroberi dalam gelas, sisihkan. Campur agar-agar bubuk D’LIGHT rasa stroberi dengan gula pasir dan air, aduk rata, dan masak hingga mendidih, angkat, tuangkan kedalam gelas, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari, pendingin.
2. Saus : campur buah stroberi yang telah dihaluskan dengan gula pasir, air dan maizena, aduk rata dan didihkan setelah mengental angkat, dinginkan.
3. Sajikan puding dingin hias dengan whipping cream, stroberi segar dan sausnya.

Untuk : 8 gelas

1 Komentar "RESEP PUDING BENING ISI BUAH"