Bahan-bahan Tahu isi :
15 potong tahu segitiga yang sudah digoreng (siap beli ) rendam dalam air garam supaya ga tawar rasanya . lalu dibelah tengahnya tidak putus (hanya untuk bikin ” kantung”)
cabe rawit utuh untuk pelengkap

bahan isi :
segenggam toge
segenggam kol iris
1 bh wortel iris panjang halus
2 bh bawang putih di geprek
1 sdm terigu (berfungsi melekatkan supaya isi ngga berhamburan)
garam gula , lada

tumis semua bahan isi jangan sampai terlalu matang, asal tercampur dan dibumbui aja , terakhir masukkan terigu , aduk rata , matikan api

Adonan tepung:
10 sdm terigu
3 sdm tepung beras (ini supaya ngga cepet melempem)
1 sdm minyak goreng
100-150 ml air es
1 sdt soda kue
garam + lada + gula

(pstt …adonan tepung ini bisa dipake buat apa aja loh ,.. tempe goreng tepung, ayam goreng tepung , ikan goreng tepung , udang goreng tepung dll , sayuran goreng tepung alias tempura sayuran , dll …. resepnya samaaa aja yang ini )

aduk sampai rata , siap “dicemplungi “tahu isi

PENYELESAIAN
masukkan sayuran isi ke kantung tahu , tekan ke tengah supaya isi ga keluar2 , cemplung ke adonan tepung , goreng dalam minyak banyak dengan api sedang . klo ada deep frier lebih okeh lagi .. siap dimakan ditemeni cabe rawit utuh ..

Harus coba juga: resep tahu gimbal, resep tahu gejrot, resep ketoprak

Sumber: http://y3hoo.nice-topic.com/resep-masakan-minuman-f7/resep-tahu-isi-t397.htm

Kata kunci: resep tahu isi, resep tahu isi goreng, resep tahu isi sayuran, tahu isi