Comments (1)

By Admin, November 5, 2009

Bahan:
-200 gram daging ayam, iris tipis lebar
-1 sendok teh kecap asin
-1/4 sendok teh lada bubuk
-1 sendok teh maizena
-200 gram caisim, potong-potong
-1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
-600 cc air
-100 gram daging asap, iris kecil
-2 cm jahe, iris tipis
-1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
-1/4 sendok teh garam
-1/4 sendok teh lada bubuk
-2 butir kuning telur asin, potong-potong
-minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
a. Panaskan minyak, tumis jahe hingga harum. Masukkan air, kaldu, ayam, kuning telur asin, lada, penyedap rasa, garam, Masak hingga mendidih.
b. Masukkan caisim, daging asap. Aduk rata, angkat. Hidangkan.