Comments (0)

By Admin, May 9, 2012

Bahan – bahan
. 6 ekor ikan kembung – dipanggang
. 2 biji mangga muda – dicincang
. 1 batang bunga kantan
. 3 biji limau nipis
. 2 helai daun pudina – untuk hiasan
. 2 sudu kecil kicap cair
. sedikit kacang tanah – digoreng & ditumbuk
. garam dan gula pasir

Bahan dihiris :
. 1 batang bunga kantan
. 3 batang serai
. 2 biji cili merah
. 5 biji cili hijau
. 2 biji tomato

Cara membuatnya
1. gaulkan isi ikan dengan bahan – bahan yang telah dihiris.
2. campurkan kicap, gula pasir dan garam.
3. perahkan air asam limau nipis dan taburkan kacang goreng di atasnya. hiaskan dengan daun pudina