4 Resep Ayam Suwir Saus Tiram yang Nikmat

by -11 views
4 Resep Ayam Suwir Saus Tiram yang Nikmat
4 Resep Ayam Suwir Saus Tiram yang Nikmat

Resepmasakans.com– Ayam suwir menjadi salah satu menu makanan yang digemari oleh banyak orang. Menu masakan tersebut juga bisa dikombinasikan dengan beberapa bumbu, sehingga menghasilkan masakan yang tidak biasa dengan cita rasa lezat.

Nah, resep ayam suwir saus tiram merupakan salah satu menu makanan yang cocok untuk dihidangkan saat makan siang ataupun makan malam.

Cara memasak ayam suwir saus tiram pun sangat mudah. Bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat menu yang satu ini di rumah, berikut ada beberapa resep ayam suwir saus tiram yang bisa Anda tiru.

Bahan-bahan yang mudah didapat dan cara masak yang sederhana membuat Anda yang baru belajar memasak bisa langsung mencobanya.

  1. Ayam Suwir Saus Tiram
Ayam Suwir Saus Tiram
Ayam Suwir Saus Tiram dan Cara Membuatnya

Bingung memilih menu makan siang yang tepat? resep Ayam suwir saus tiram ini bisa Anda coba. Berikut bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
● 4 potong dada ayam
● 5 buah bakso sapi
● 15 buah cabai rawit hijau
● 5 siung bawang merah
● 2 siung bawang putih
● 5 buah cabai merah
● 3 lembar daun salam
● 3 sendok makan saos tiram
● 2 batang serai lalu digeprek
● 2 sendok makan kecap manis
● ½ buah bawang bombay
● ½ gelas air
● Daun bawang dan daun seledri secukupnya
● Penyedap rasa secukupnya
● Garam secukupnya.

Cara membuat Ayam Suwir Saus Tiram
1) Iris semua bumbu yang sudah disiapkan.
2) Bersihkan dada ayam, lalu goreng hingga berwarna kekuningan. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Suwir-suwir daging ayam yang telah digoreng tersebut.
3) Potong bakso sapi dengan bentuk memanjang (atau sesuai dengan selera).
4) Jika sudah, tumis semua bumbu yang sudah diiris. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu dan tumis sampai layu. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan penyedap rasa sesuai dengan selera.
5) Setelah itu, tambahkan bakso sapi dan suwiran daging ayam ke dalamnya. Tambahkan setengah gelas air lalu masak hingga bumbu meresap.
6) Tambahkan daun bawang dan daun seledri di atasnya. Aduk hingga merata.
7) Ayam suwir saus tiram siap untuk dinikmati.
8) Agar semakin lezat, Anda bisa menghidangkannya bersama dengan nasi putih hangat.

2. Tahu dan Ayam Suwir Saus Tiram

Tahu dan Ayam Suwir Saus Tiram
Tahu dan Ayam Suwir Saus Tiram Serta Cara Membuatnya

Selain bisa menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya, Anda juga menambahkan tahu ke dalam menu masakan. Cara membuatnya pun sangat mudah, Anda bisa meniru resep ayam suwir saus tiram yang ditambahkan dengan tahu seperti yang akan dijelaskan di bawah ini.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:
● 4 potong daging ayam
● 6 buah tahu, potong dadu
● 1 sendok teh garam halus
● 400 ml air yang akan digunakan untuk merebus ayam
● 50 ml air hangat
● Minyak goreng secukupnya.

Bahan-bahan untuk bumbu:
● 20 buah cabai merah
● 15 buah cabai rawit
● 9 siung bawang merah kemudian iris tipis
● 6 siung bawang putih lalu cincang halus
● 3 sendok makan saus tiram
● 2 sendok makan kecap manis
● 2 cm jahu kemudian digeprek
● 1 tomak ukuran besar, cincang kasar
● ½ buah bawang bombay lalu diiris melintang
● ½ sendok makan garam halus
● Sejumput gula.

Cara memasak Tahu Ayam Suwir Saus Tiram
1) Langkah pertama, potong tahu menjadi bentuk dadu. Setelah itu rendam dalam air hangat selama 10 menit dengan tambahan bawang putir geprek dan garam ke dalamnya.
2) Rebus daging ayam sudah dibersihkan sampai matang. Setelah itu angkat dan dinginkan, suwir-suwir daging ayam tersebut.
3) Tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4) Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan dan irisan tomat ke dalamnya.
5) Setelah itu, tambahkan kecap dan saus tiram. Masukkan suwiran daging ayam dan air rebusan sisa untuk merebus daging ayam tadi.
6) Aduk rata dan diamkan hingga mendidih. Jika sudah, segera masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7) Diamkan hingga bumbu meresap ke dalam suwiran daging ayam dan tahu.
8) Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

3. Tempe dan Ayam Suwir Saus Tiram

Tempe dan Ayam Suwir Saus Tiram
Tempe dan Ayam Suwir Saus Tiram Serta Cara Membuatnya

Tidak hanya tahu, namun Anda juga bisa mengkombinasikan resep ayam suwir dengan menggunakan tempe. Ya, tempe menjadi salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak cara memasak tempe dan ayam suwir saus tiram berikut ini.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:
● ¼ kilogram daging ayam
● 1 papan tempe
● 1 bungkus Saori saus tiram
● 2 biji kemiri
● 3 siung bawang putih
● 5 siung bawang merah
● Garam secukupnya
● Gula secukupnya
● Kaldu jamur (atau Anda bisa menggunakan penyedap rasa lain)
● Kaldu ayam.

Cara membuat Tempe dan Ayam Suwir Saus Tiram:
1) Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, kemudian rebus dengan hingga matang. Jangan buang air rebusan ayam karena bisa Anda gunakan sebagai kaldu. Setelah itu, suwir daging ayam sesuai dengan selera.
2) Siapkan satu papan tempe dan potong sesuai selera.
3) Goreng tempe terlebih dahulu hingga kering.
4) Jika sudah, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5) Masukkan daging ayam suwir dan tempe ke dalamnya. Tambahkan pula kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Jangan lupa untuk menambahkan saus tiram (Anda juga bisa menambahkan kecap ke dalamnya). Beri kaldu jamur sesuai dengan selera.
6) Campur semua bahan dan masak hingga bumbu meresap.
7) Apabila sudah matang, segera angkat lalu sajikan.
8) Menu tempe dan ayam suwir saus tiram bisa Anda gunakan sebagai menu makan siang ataupun makan malam.

4. Ayam Suwir Saus Tiram Pedas Asam Manis

Ayam Suwir Saus Tiram Pedas Asam Manis
Ayam Suwir Saus Tiram Pedas Asam Manis dan Cara Membuatnya

Ingin masakan dengan rasa pedas asam manis yang menyatu? Nah, resep ayam suwir saus tiram yang satu ini bisa Anda tiru. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak cara memasak resep ayam yang satu ini.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:
● ¼ kilogram daging ayam
● 3 sendok makan saus pedas
● 2 siung bawang putih, cincang
● 2 sendok makan saus tomat
● 1 buah bawang bombay
● 1 lembar daun salam
● 1 buah serai, geprek
● 1 buah jeruk limo
● 1 bungkus Saori saus tiram
● Merica bubuk secukupnya.

Cara memasak Ayam Suwir Saus Tiram Pedas Asam Manis
1) Bersihkan daging ayam dengan menggunakan air mengalir.
2) Rebus ayam sampai matang. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Suwir daging ayam sesuai dengan selera.
3) Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, serai serta daun salam. Tunggu hingga layu dan harum.
4) Masukkan suwiran daging ayam ke dalamnya. Setelah itu, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas serta merica bubuk secukupnya. Agar rasa asam bisa terasa, tambahkan pula air perasan jeruk limau kemudian tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.
5) Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.
6) Jika sudah matang, masakan pun siap untuk dihidangkan.

Sangat mudah bukan resep ayam suwir saus tiram diatas? Bahkan, untuk memasak menu masakan yang satu ini Anda tidak membutuhkan waktu lama. Sajikan makanan selagi hangat bersama dengan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *