Cobain Yuk Resep Ayam Bakar Sederhana Untuk Ganti Suasana Makanan Dirumah

by -34 views
Cobain Yuk Resep Ayam Bakar Sederhana Untuk Ganti Suasana Makanan Dirumah
Cobain Yuk Resep Ayam Bakar Sederhana Untuk Ganti Suasana Makanan Dirumah dan Cara Membuatnya

Resepmasakans.com– Memasak sudah menjadi hal yang sangat biasa bagi para ibu rumah tangga. Bagaimana tidak, setiap harinya para ibu rumah tangga harus mempersiapkan makanan untuk suami dan anak-anaknya di rumah.

Namun, pernahkah Anda sebagai ibu rumah tangga merasa bosan dengan menu yang dimasak itu-itu saja? tentu saja jawabannya iya. Hal ini tentunya sangat wajar karena setiap hari ibu rumah tangga selalu masak sedangkan tukang sayur hanya menjual itu-itu saja.

Nah, agar Anda dan keluarga tidak merasa bosan, mungkin resep ayam bakar sederhana ini bisa Anda coba di rumah. tujuannya untuk apa? Tujuannya adalah agar orang di rumah tetap betah di rumah dan tidak bosan dengan makanan yang Anda buat.

Untuk membuat resep ayam yang satu ini juga sangat mudah lho dan tentunya sesuai dengan namanya. Bahkan, Anda bisa mencoba membuat menu makanan yang satu ini dengan menggunakan peralatan masak sederhana yang Anda miliki.

Sudah penasaran bagaimana resep ayam bakar sederhana ini? yuk langsung saja simak resep selengkapnya sampai habis di bawah ini.

  1. Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana
Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana
Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana dan Cara Membuatnya

Ini menjadi salah satu resep ayam bakar yang paling mudah dan paling sederhana untuk dibuat. Meskipun demikian, rasa dari ayam bakar ini tidak perlu diragukan lagi lho. Untuk Anda yang ingin tahu bagaimana caranya, langsung saja simak sampai habis di bawah ini.

Bahan:
● Satu ekor ayam, potong menjadi 4, 6 atau 8 bagian sesuai dengan selera.
● Air jeruk nipis secukupnya
● Garam secukupnya.

Bahan bumbu yang dihaluskan
● 10 butir bawang merah
● 4 siung bawang putih
● 7 buah cabai rawit
● 7 sendok makan kecap manis
● 4 butir kemiri sangrai
● 1 sendok teh ketumbar
● 3 buah cabai merah besar
● 1 ruas jahe
● 1 sendok makan minyak goreng
● 1 ruas lengkuas
● 1 sendok teh kaldu bubuk
● Merica bubuk secukupnya
● Garam secukupnya.

Bahan pelengkap:
● Kemangi secukupnya
● Timun secukupnya
● Selada secukupnya
● Tomat secukupnya.

Cara membuat resep ayam bakar kecap sederhana:

  1. Untuk membuat ayam bakar kecap sederhana ini dimulai dengan membersihkan ayam terlebih dahulu dengan menggunakan air bersih.
  2. Setelah ayam selesai dibersihkan, langkah selanjutnya adalah dengan melakukan marinasi pada daging ayam. Caranya adalah dengan mencampurkan air jeruk nipis dan juga garam, lalu aduk hingga merata. Diamkan ayam kurang lebih 10 menit.
  3. Sambil ayam dimarinasi, haluskan bumbu yang sudah dibuat tadi, panaskan wajan dan berilah minyak.
  4. Tumis bumbu sampai benar-benar harum, tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, dan juga serai ke dalam bumbu yang sedang ditumis.
  5. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air kemudian masak hingga benar-benar matang.
  6. Sambil menunggu ayam matang, langkah selanjutnya adalah dengan membuat olesan terlebih dahulu. Di sini, Anda bisa mencampurkan minyak dengan kecap manis tadi. Aduk hingga merata.
  7. Setelah ayam matang, angkat ayam dan kemudian tiriskan.
  8. Siapkan teflon untuk memanggang, tambahkan sedikit margarin kemudian letakkan ayam di atas teflon. Jangan lupa beri bumbu oles kecap agar aroma dan rasa kecap meresap ke dalam ayam. Jika sudah, balik ayam agar tidak gosong. Untuk mendapatkan rasa yang enak, jangan lupa lakukan tahapan ini selama berkali-kali.
  9. Jika ayam sudah dirasa matang, angkat dan kemudian sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah disediakan di atas. Jadi deh, ayam bakar kecap sederhana siap untuk disajikan.


    2. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana
Resep Ayam Bakar Padang Sederhana
Resep Ayam Bakar Padang Sederhana dan Cara Membuatnya

Pernahkah Anda mendengar ayam bakar padang? Atau mungkin Anda Kerap mencicipinya ketika makan di rumah makan padang. Ayam bakar yang satu ini sangat kaya akan rempah-rempah.

Tidak heran jika rasanya sangat enak dan nampol di lidah. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar padang sederhana ini, yuk langsung saja ikuti semua resepnya di bawah ini.

Bahan:
● 8 sampai 10 potong dagin ayam
● 4 lembar daun jeruk
● 300 ml santan dari 1 butir kelapa
● 2 lembar daun salam
● 1 jeruk nipis geprek dan ambil airnya
● 2 batang serai
● 1 lembar daun kunyit
● Kaldu bubuk secukupnya
● Garam secukupnya
● Margarin secukupnya.

Bahan bumbu halus:
● 10 buah cabai rawit
● 1 ons cabai merah keriting
● 5 siung bawang putih
● 4 butir bawang merih
● 1 ruas kunyit
● 3 butir kemiri
● 1 ruas jahe
● 1 ruas laos
● 1 sendok makan ketumbar.

Cara membuat ayam bakar padang:

  1. Untuk memasak resep ayam bakar sederhana padang ini, langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mencuci bersih daging ayam terlebih dahulu.
  2. Jika ayam sudah dicuci bersih, maka langkah selanjutnya adalah dengan melakukan marinasi. Caranya dengan melumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Tujuannya adalah untuk membuang bau amis yang ada pada daging ayam.
  3. Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan saat bersamaan dengan santan. Jangan lupa untuk memasukkan daun jeruk. Daun salam dan juga serai. Aduk hingga air santan benar-benar mendidih.
  4. Jika air santan sudah mendidih, masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam air santan. Tambahkan garam dan kaldu lalu cek rasa. Jika rasa sudah pas, maka tunggulan air santan hingga menyusut.
  5. Jika air sudah menyusut, siapkan tempat untuk membakar ayam dan tiriskan ayam dari wajan.
  6. Jika tempat membakar sudah siap, langsung saja letakkan ayam di atas bara api. Jangan lupa untuk mengoleskan margarin agar ayam tidak gosong dna teksturnya tetap lembut. agar ayam matang secara merata, di sini Anda bisa melakukan bolak balik pada ayam agar tidak gosong. Lakukan hal ini secara terus menerus hingga ayam benar-benar matang seutuhnya.
  7. Setelah ayam matang, Anda bisa menyajikan ayam bakar padang ini dengan menggunakan nasi, sambal dan juga lalapan. Hmmm, dijamin deh rasnaya bakal enak banget dan bikin Anda ketagihan.

Bagaimana? Bukankan resep ayam bakar sederhana di atas sangat mudah untuk diikuti? Tentunya cara membuatnya juga mudah lho dan bahkan bisa memanfaatkan bahan-bahan yang Anda miliki. Jika Anda tidak memiliki tempat untuk membakar ayam, di sini Anda bisa memanfaatkan teflon untuk membakarnya.

Cukup mudah bukan? Yuk langsung saja coba buat ayam bakar sederhana nih di rumah. dijamin deh anak dan suami pasti akan merasa senang karena menu yang Anda buat ini semakin bervariasi. Sehingga keluarga juga jadi lebih betah di rumah dengan masakan Anda.

Bahkan, mereka tidak ingin makan di luar karena rindu setiap inci dari masakan yang Anda buat. Dengan adanya resep ayam bakar sederhana ini semoga bisa membuat Anda menjadi ibu rumah tangga yang lebih kreatif dalam menghidangkan makanan untuk keluarga. Semoga informasi ini bisa bermanfaat dan resepnya bisa segera dicoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *